Marshal, Manhattan'daki eşcinsel yaşamının merkezi olan Hell's Kitchen'ın kalbinde yer alan, eşcinsellerin sahibi olduğu ve işlettiği bir restorandır.

 

2013'ten bu yana açık olan Şef Charlie, yerel kaynaklı malzemeler kullanılarak hazırlanan Amerikan odun ateşinde hazırlanan yemeklere odaklanıyor. Mevsimlik, taze ve cana yakın The Marshal, çiftlikten sofraya lezzetli yemekler ve zarif bir atmosferi makul fiyatlarla sunuyor. Hem yerli halk hem de turistler arasında popüler olan The Marshal, Öğle Yemeği, Brunch veya Akşam Yemeği için idealdir.

 

Basın Alıntıları:

 "Bu küçük yeri bulduk Mareşal ve senin bunu bilmen gerekiyor."
-Chris Stang, Aşk

“Muhtemelen en iyi brüksel lahanası yemeği
Şimdiye kadar yemek yedim.”
-Lettie Teague, Wall Street Journal

“Şef Charlie Marshall'ın Hell's Kitchen'daki 10 yıllık restoranı Marshal'da sadece New York Eyaleti şarapları dökülüyor, elektrik rüzgar enerjisiyle çalışıyor ve mutfak da açık.
Gazla değil odunla dolduruluyor.”
-Flo Fabricant, NY Times