Rochester'ın ikonik Flatiron binasında bulunan Edibles, 20 yıldan uzun süredir şehre hizmet veren rahat bir Amerikan bistrosudur.

Gıcırdayan ahşap zeminleri ve teneke tavanıyla, eşcinsellere ait bu mekan, Sanat Mahallesi'nde bir New York parçası gibi hissettiriyor. Brunch, öğle yemeği ve akşam yemeği sunan mekan, yaratıcı Amerikan mutfağı, açık hava oturma alanı ve geniş martini seçkisiyle tanınıyor. Happy Hour, Salı'dan Cuma'ya harika spesiyallerle devam ediyor.