Hong Kong'daki En İyi Dim Sum

Dim sum, Kantonca'da 'kalbine dokun' anlamına gelir. Genellikle aile ve grup toplantıları için bir brunch veya öğle yemeği ilişkisi. Dim sum restoranları tüm Hong Kong'a yayılmıştır. İşte size mükemmel bir Hong Kong deneyiminin tadını çıkarmanız için bazı öneriler!

Sun Tung Lok新同樂

4/F, Miramar Alışveriş Merkezi

132 Nathan Yolu

Tsim Sha Tsui, Kowloon (Tsim Sha Tsui MTR Çıkış B2)

Tel: +852 2152 1417 (rezervasyon gereklidir)

Opening Hours: 11:30-15:00, 18:00-22:30

İki Michelin yıldızlı bir ürün olan Sun Tung Lok, malzeme seçimi açısından geleneksel lezzet ile yenilikçilik arasında bir denge kuruyor. "Mutlaka denenmesi gerekenler" Tuzlu Muhallebi Kuş Yuvası Yapışkan Pirinç Topları ve Osmanthus Jölesi'dir.

Tin Lung Heen

102/K, The Ritz Carlton Hong Kong

Uluslararası Ticaret Merkezi

1 Austin Yolu Batı, Tsim Sha Tsui (Kowloon MTR)

Tel: +852 2263 2270 (rezervasyon gereklidir)

Opening Hours: 12:00-14:30, 18:00-22:30 (Mon-Fri); 11:30-15:00, 18:00-22:30 (Sat-Sun)

Ritz-Carlton otelinin 102. katında yer almaktadır.lBu iki yıldızlı Michelin restoran, yemek deneyimini pitoresk bir manzara ile tamamlıyor. Kusursuz hizmet ama pahalı. Bambu Sürgünleri ve Kuşkonmaz ile Buğulanmış Altın Karides Köfte ve Rendelenmiş Börek ile sarılmış Kaz Ciğeri Köfte muhteşem.

Akciğer Kralı Heen 龍景軒

Hong Kong üzerinde daha fazlası, Podyum 4

8 Finans Caddesi, Merkez (Hong Kong MTR)

Tel: +852 3196 8888 (1-2 ay önceden rezervasyon gereklidir)

Opening Hours: 12:00-14:30, 18:00-22:30

Lung King Heen, dünyanın ilk Çin restoranı ve Hong Kong'da 3 Michelin yıldızına layık görülen tek Kanton restoranıdır. Pahalı, ancak muhteşem liman manzarası, özenli servis ve lezzetli yemekler, ziyaret etmeye değer. Mutlaka denenmesi gerekenler Buğulanmış Istakoz ve Deniz Tarağı Böreği ve Buharda Karides ve Yengeç Roe ile Domuz Eti Köfte.

Fook Lam Moon

Dükkan 3, G/F, Newman Evi

35-45 Johnston Yolu

Wanchai Hong Kong (Wan Chai MTR'den 10 dakika yürüme mesafesinde)

Tel: +852 2866 0663 (rezervasyon gereklidir)

Opening Hours: 11:30-15:00, 18:00-23:00

Kendinizi zengin ve ünlü mü hissediyorsunuz? Çinli iş adamlarının dim sum için gittiği yer burasıdır. Fook Lam Moon, eski usul yapılan Karidesli ve Tuzlu Muhallebi Liu Sha Bao'lu Derin Kızarmış Fasulye Derisi ile ünlüdür.

Luk Yu Çay Evi 陸羽茶室

24-26 Stanley Caddesi

Merkez (Merkez veya Sheung Wan MTR)

Tel: +852 2523 5464 (sıraya girin)

Çalışma Saatleri: 07:00-17:00

Eski geleneksel Hong Kong çay evini deneyimlemek ister misiniz? Luk Yu harika bir seçim. Geleneksel bir ortamda yemek yiyin ve taze nilüfer yapraklarına sarılmış Ördek Etli Buharda Pilav ve büyük boy Tavuklu Çörek'in olağan tavsiyelerinin tadını çıkarın.

Lei Garden Restoran Grubu 利苑酒家

Dükkan No. 3007-3011

3/F, Uluslararası Finans Merkezi IFC

Merkez, Hongkong Merkez MTR)

Tel: +852 2295 0238 (rezervasyon gereklidir)

Opening Hours: 11:30-15:00, 18:00-23:30

Lei Garden'ı ziyaret edin ve uygun fiyatlarla kusursuz hizmet ve ağız sulandıran dim sum ile şımartın. Tatlı olarak inanılmaz derecede zengin Susamlı Ezme Köftelerini deneyin!

Tim Ho Wan添好運

9-11 Fuk Kanadı Caddesi

Sham Shui Po (Sham Shui Po MTR'den 10 dakika yürüme mesafesinde)

Tel: +852 2788 1226 (sıraya girin)

Çalışma Saatleri: 08:00-21:30

Tim Ho Wan, 'dünyanın en ucuz Michelin Yıldızlı restoranı' olarak tanınır. 100 HKD$'dan daha düşük bir fiyata dikişleri patlatarak kolayca çıkabilirsiniz!

Lin Heung Çay Evi 蓮香樓

162 Wellington Sokağı

Merkez, Hong Kong (Sheung Wan MTR Çıkış E2)

Tel: +852 25444556 (sıraya girin)

Çalışma Saatleri: 06:00-23:00

Lin Heung'da tamamen yabancılarla masa paylaşmaya hazır olun. Fiyat ucuz, ancak kalite hakkında bağıracak bir şey yok. En iyi şekilde kabadayı bir atmosfer ve geleneksel dim sum deneyimi bekleyin.