Playa de las Americas'ta yeni gurme restoranı. Eşcinsellere ait GINGER, vegan, vejetaryen ve glütensiz yiyeceklerin yanı sıra et, balık ve deniz ürünleri sunmaktadır.

Şef, yerel pazardan günlük olarak en taze malzemeleri ve organik ürünleri seçmektedir. Çiftler, gruplar veya aileler için harika. Pazar günleri kapalıdır.